Tijdens de internationale slagers vakwedstrijden op 4 en 5 november in Nieuwegein is Slagerij Anema zes maal bekroond met GOUD, waarvan eenmaal GOUD met ster op de volgende producten:
- Kromhoeksterkip grillworst naturel
- Kromhoeksterkip grillworst kaas
- Kromhoeksterkip gehaktbal
- Friese gehaktbal (goud MET STER)
- Achterham gekookt/gerookt
- Droge worst gerookt
Om deze bekroning te krijgen moet het product voldoen aan een aantal strenge eisen. Het wordt gekeurd op onder andere aanzien, kleur, consistentie, samenstelling en natuurlijk geur en smaak. De jury bestaat uit keurmeesters, deskundige worstmakers en leerlingen van het Slagers Vakonderwijs.
Geweldige prestatie, gefeliciteerd!
https://www.facebook.com/slagerijharmkeanema/photos/a.613449188834369/1301612160018065/
-
- Gepubliceerd: 07 november 2019
- Categorie: Bedrijvigheid